ラ・パランツァはヴァレーゼの中心で、海の味とイタリアの食の伝統を融合させた料理と、幅広いピッツァの提案を提供しています。 当店のメニューは魚料理、肉の名物、野菜やチーズを使った調理、そしてピッツァ職人によるレシピからお選びいただけます。料理の提案は地中海の伝統的な味と、より現代的な組み合わせの両方を含みます。 家族でのランチ、魚料理のディナー、友人とのピッツァなど、さまざまな食の好みに合う代替案をご用意してお迎えします。

海の料理は当店のレストランの主役の一つで、伝統的な海のレシピからより現代的な組み合わせまで幅広くご用意しています。 代表的な料理として、パランツェロット（ナポリ風の貝類と甲殻類のズッパ）と、南イタリアの魚の揚げ物の伝統にインスパイアされたフリット・ディ・パランツァを提供しています。 当店のメニューは、生と火を通した調理、魚介のパスタ、さまざまなレシピで仕上げたセコンド（メイン）から選んで、まるごと海をテーマにした食事を組み立てられるようになっています。

パランツァでは、ピッツェリアが当店の料理提案の重要な一部であり、選びやすいようにメニューは複数のカテゴリに分かれています。 伝統的なピッツァのほかに、ビアンケ（白ピッツァ）、ロッセ（赤ピッツァ）、ジャッレ（黄ピッツァ）、スペシャル、アロッロラータ（巻きピッツァ）やピッツァイオーロの新作をご用意しています。 また、リングァッチェ、プッチェ、カルツォーネもご提供しており、クラシックなピッツァとは異なる調理法を希望される方におすすめです。 各メニューの材料を確認し、さまざまなバリエーションを比べてお好みのものをお選びください。

ラ・パランツァでは、屋根付きで眺めの良いテラスのおかげで、屋外でもランチやディナーをお楽しみいただけます。 カップルでも、友人やご家族とでも、居心地の良い雰囲気で食事をしたい方に適したスペースです。 屋外の席を希望される場合は、ご予約の際にお知らせください。空席とお客様のご要望に合わせた席のご案内をいたします。

La ParanzaはVia Emilio Morosini 13、Vareseの中心部にあります。 テーブルの予約やお問い合わせは0332 242476までお電話ください。ランチとディナーの予約を承っており、特に週末は事前にご連絡いただくことをおすすめします。 特別な食事のご要望やテーブル配置のご希望がある場合は、ご予約時にお知らせください。 近隣には路上有料駐車場があります。中心部のため、駐車場所を見つけるのに少し時間がかかる場合があります。

当店のメニューには、火を通したものと生の調理を含む海の前菜のセレクションがあります。 ご提案の中には、青首マグロのタルタル（りんごのグリーンを三つの食感で）、エビのタルタル（ブッラータとベリー添え）、サーモンとマンゴーのセイボリーチーズケーキが含まれます。 温かい調理を好まれる方には、ラルドと蜂蜜で包んだエビや、レモン風味とナポリ風のソースのムール貝のソテーをご用意しています。 メニューにはさらに、生の魚介類、海のサラダ、そして海の味を楽しむための前菜盛り合わせ「Antipasto della Paranza」も含まれます。

当店の魚介のプリモは伝統的なレシピとより個性的な組み合わせの料理を含みます。 スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ・ヴェラーチ（フレッシュあさり）とプチトマトのスパゲッティ、スパゲッティ・アッロ・スコーリオ、パッケリ・コン・カラマリ、ガンベリとプチトマト・パキーノのオーブン焼き、またはカニのラグーのじゃがいものキッケ（チッカ）をお選びいただけます。 より凝った提案としては、タコ、ブッラータ、ピスタチオのクランブル、カリカリのグアンチャーレ、オーブン焼きプチトマトを合わせたキタッラ（スパゲッティ・アッラ・キタッラ）や、アンチョビのコラトゥーラ、ライム、カンタブリコ産アンチョビを使ったキタッラもございます。 メニューにはまた、カジキマグロ、ナスのペスト、コンフィトプチトマト、ミントのストロッツァプレーティや、ムール貝、じゃがいも、ペコリーノ・ロマーノのリゾット（2名様以上でのご提供）が含まれます。

当店のアラカルトメニューでは、さまざまな魚のフリットとグリルの調理法を提供しています。 フリットの中からは、fritto di Paranza（フィット・ディ・パランツァ）またはfritto di calamari e gamberi（イカとエビのフリット）をお選びいただけます。 魚のグリルをご希望の場合は、calamaro（イカ）、filetto di branzino（スズキのフィレ）、bistecca di tonno pinna gialla alla piastra（黄鰭マグロのステーキの鉄板焼き）を提供しています。 メニューにはさらにGrigliata Reale、trancio di salmone con pistacchio e zafferano（ピスタチオとサフランのサーモンの切り身）、trancio di pesce spada alla mediterranea（地中海風のカジキの切り身）も含まれます。

はい、当店のピッツェリアでは伝統的なレシピの代わりにシーフードの食材を使ったピッツァも提供しています。 スペシャリテには、タコ、ジャガイモ、タジャスカ種のオリーブ、プチトマトを使った「Davy Jones（デイヴィー・ジョーンズ）」や、イイダコ、エビの尾、コウイカを使った「Mar Rosso（マル・ロッソ）」があります。 メニューには、揚げシーフードの盛り合わせをのせた「Paranza（パランツァ）」というピッツァも含まれています。 これらの料理により、当店のピッツェリアでも海の料理の風味を味わっていただけます。

はい、当店のメニューには前菜、プリモ、セコンドの陸料理が含まれており、肉を好む方や魚料理の代替を求める方にも対応しています。 前菜では、ゴルゴンゾーラとブリーを詰めた揚げニョッコ、パルマの薄切りを添えたもの、揚げニョッコとサラミの盛り合わせ、揚げニョッコとジャムを添えたチーズのセレクション、そして自家製パンのブルスケッタのトリオを提供しています。 プリモには、ボロネーゼのラグーをかけたポテトのキッケ（チッケ）またはボロネーゼのラザニアをお選びいただけます。 セコンドには、グリルしたアンブロワ（エントレコート）、チェリートマト、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノの削りを添えたタリアータ・ディ・マンツォ、そして田舎風トマトを添えた仔牛のオレッキア・ディ・エレファンテを提供しています。

はい、複数の皿で構成されたコースを希望される方のためにコースメニューもご用意しています。 Menu di Mareは当店の海の幸を使ったスペシャリティに特化しており、Menu di Terraはイタリアの伝統的な調理法に基づく構成です。 これらのコースは、あらかじめ決められた構成で一食分を選べる形式です。 含まれる料理、価格、および最新の提供状況については、掲載されているメニューをご確認いただくか、スタッフにお問い合わせください。

当店のアラカルトメニューにはセリアック向けのプリモ料理のセクションがあり、リコッタとほうれん草のカンネッローニやボロネーゼのラザニアが含まれています。 デジタルメニューでは各料理に関連するアレルゲン情報を確認でき、専用のフィルターを使用することも可能です。 セリアック、食物不耐症、または食物アレルギーに関するご要望がある場合は、ご注文前にスタッフにお伝えいただくことをお勧めします。そうすることで、材料や調理方法についての案内を受けられます。 専用メニューがあることは自動的に交差汚染がないことを保証するものではありません。特定のご要望がある場合は、調理条件についてスタッフに確認することが重要です。

はい、子供連れの家族を歓迎しており、ベビーチェアと子供向けのメニューを用意しています。 子供向けのプリモにはトマトソースのパスタ、ペストのパスタ、ラグーのパスタを提供しています。セコンドにはチキンカツレツと牛ステーキがあります。 家族はこのように子供向けに考えられた料理とレストランの他の提案から選び、同じ空間で昼食や夕食を共有できます。

当店のメニューには野菜やチーズを使った料理、サイドディッシュや大きなサラダのセレクションがあります。 メニューには、ポロねぎとプチトマトを添えたプーリア産ブッラータの詰め物スクリーンや、モッツァレッラ・ディ・ブファラ、トマト、オレガノ、バジリコを使ったカプレーゼが含まれます。 よりボリュームのあるサラダを希望される方には、ミスタンツァ、茹でたジャガイモ、インゲン、ドライトマト、ブラックオリーブを使ったペルラネーラもご用意しています。 また、グリル野菜、オーブンポテト、季節のサラダからもお選びいただけます。厳格なベジタリアンの食事をされている場合は、材料や調理方法についてスタッフにご確認されることをおすすめします。

当店のワインリストには、イタリア各地の銘柄を揃えており、白、赤、ロゼ、スパークリングのセレクションがあります。 白ワインでは、ロンバルディアのLugana DOC、ピエモンテのRoero Arneis DOCGとGavi DOCG、カンパニアのFalanghina DOCとGreco di Tufo DOCGを提供しています。 赤ワインがお好みの方には、ロンバルディアのBonarda DOCとSassella DOCG、ピエモンテのNebbiolo d'Alba DOC、トスカーナのChianti Colli Senesi DOCG、プーリアのPrimitivo di Manduria DOPを揃えています。 ロゼワイン、ハウスワイン、デザートワインの提案もあり、Asti Millesimato DOCG、Brachetto d'Acqui、グラスでのPassitoなどを含みます。

お食事の締めくくりに、当店自家製のドルチェやデザートメニューに掲載されているその他の特製を提案しています。 ご用意しているものには、クレマ・カタラナ、パスティエーラ・ナポレターナ、ミルフィーユ、パンナコッタ、サラーメ・アル・チョコラート、ティラミス、ザッハトルテがあります。 また、週替わりのドルチェもご用意しており、その時々のおすすめで異なる一品をお楽しみいただけます。 メニューには市販の包装ドルチェも含まれており、自家製のものに代わる選択を好まれる方にも対応しています。

はい、当店のレストランは車椅子利用者が利用できる入口、テーブル、お手洗いを備えています。 アクセシブルな駐車場の利用可能性も明記されています。 移動に特別な配慮が必要な場合やテーブルの配置について事前に確認したい場合は、ご来店前にご連絡ください。滞在をできるだけ快適にできるよう手配いたします。

はい、Alla Paranzaでは犬をお連れいただけます。また、少人数のグループから大人数の団体までお迎えしています。 当店には屋内の客席と個室のダイニングルームがあり、よりプライベートな空間をご希望の方にご利用いただけます。 グループでのランチやディナーをご希望の場合は、人数と特別なご要望をお知らせください。スペースの空き状況と最適なお席をご確認いたします。

はい、パランツァでは持ち帰りの注文や宅配サービスを選べます。 当店のデジタルメニューで提供品を確認し、商品を注文に追加して、レストランでの受け取りと指定した住所への配達から選択できます。 非接触配達も利用可能です。配達方法や発生する場合の配達費は注文手続きの途中で表示されます。 また、サービスで定められた支払い方法を選んで、デジタルメニューの案内に従って注文を完了できます。

月曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日はランチとディナーの営業をしています。火曜日と水曜日は休業です。 月曜日、金曜日、日曜日は12:00〜14:45と19:00〜22:45で営業しています。木曜日はランチの営業が14:00に終了し、土曜日はディナーの開始が18:45で終了が23:00です。 営業時間の変更、祝日、臨時営業については、ご来店前に最新の情報をご確認いただくことをおすすめします。