ला पारांज़ा, वारेसे का एक प्रमुख ठिकाना

वारेसे के केंद्र में स्थित, ला पारांज़ा एक रेस्तरां-पिज़्ज़ेरिया है, जिसने समय के साथ अपने ग्राहकों के साथ एक खास रिश्ता बनाया है। यह ऐसा स्थान है जो अलग-अलग अवसरों और पलों का साथी बनता है और अपनी विशिष्ट पहचान के साथ-साथ शहर और यहाँ आने वाले लोगों से जुड़ाव भी बनाए रखता है।

हमारे बारे में

ला पारांज़ा की शुरुआत 2007 में भाइयों पिएत्रो और अत्तिलियो एपिफ़ानो के सपने से हुई। मूल रूप से पुलिया के रहने वाले और बाद में वारेज़े में बसने वाले इन भाइयों ने रेस्टोरेंट उद्योग में वर्षों का अनुभव हासिल करने के बाद, विश्वास, सम्मान और लोगों के महत्व पर आधारित एक जगह मिलकर बनाने का फैसला किया। हमारे लिए ला पारांज़ा सिर्फ़ एक रेस्टोरेंट से कहीं बढ़कर है: यह एक बड़ा परिवार है, जिसमें सहयोगी और ग्राहक शामिल हैं, जिन्होंने वर्षों से इसकी कहानी लिखने में योगदान दिया है।
पिएत्रो और अत्तिलियो एपिफ़ानो, वारेज़े के रेस्टोरेंट-पिज़्ज़ेरिया ला पारांज़ा के संस्थापक, रेस्टोरेंट के सामने साथ बैठे हुए।
वारेसे के रिस्टोरांते पिज़्ज़ेरिया ला पारान्ज़ा के अंदर लकड़ी का सजावटी जहाज़, जिसकी पृष्ठभूमि में एक बड़ा दिशासूचक गुलाब है।

पारान्ज़ा क्या है?

“पारान्ज़ा” मध्य एड्रियाटिक की एक पारंपरिक इतालवी नाव को कहते हैं, जो कभी सावियो नदी के मुहाने और गार्गानो के बीच के पूरे तट पर प्रचलित थी। सभी लोकनौकाओं की तरह, पारान्ज़ा भी एक जटिल ऐतिहासिक विकास और उपयोग तथा पर्यावरण—दोनों की ज़रूरतों के अनुरूप ढलने का परिणाम थी। आम तौर पर इन नावों का इस्तेमाल गहरे समुद्र में जाल से मछली पकड़ने और, कम मात्रा में, छोटे-मोटे माल के परिवहन के लिए किया जाता था। हमने यह नाम इसलिए चुना क्योंकि हमें समुद्र और उसके शानदार उत्पादों से प्रेम है।

खान-पान और मेहमाननवाज़ी को लेकर हमारा नज़रिया

हमारा खान-पान अनुभव, जुनून और निरंतर खोज की यात्रा का नतीजा है। हम उन व्यंजनों से शुरुआत करते हैं जो समय के साथ हमारे साथ रहे हैं—उनकी जड़ों का सम्मान करते हुए और नई व्याख्याओं के लिए जगह बनाते हुए। यही सोच हमारे मेनू में आकार लेती है, जहाँ समुद्री व्यंजन, ज़मीनी स्वाद और पिज़्ज़ा ला पारांज़ा के अलग-अलग रंगों को बयां करते हैं। हर चुनाव हमारे काम करने के तरीके को दर्शाता है: सामग्री पर ध्यान, पकवानों की तैयारी में सावधानी और हर दिन बेहतर बनने की चाह।
वारेज़े के रिस्टोरांते पिज़्ज़ेरिया ला पारांज़ा के शेफ़, रेस्तराँ की रसोई में अरुगुला और नींबू के साथ मछली का व्यंजन परोसने के लिए सजाते हुए।
वारेसे के रिस्टोरांते पिज़्ज़ेरिया ला परांज़ा के अंदर समूह की तस्वीर, जिसमें लाल पोलो शर्ट पहने पल्लाकानेस्त्रो वारेसे का एक खिलाड़ी स्थानीय प्रतिष्ठान के दो स्टाफ सदस्यों के साथ है

मुलाक़ातों और कहानियों की एक जगह

सालों के दौरान, ला परांज़ा को मनोरंजन और खेल जगत की जानी-मानी हस्तियों का स्वागत करने का भी सौभाग्य मिला है। ये मुलाक़ातें उन कई यादों में जुड़ती हैं, जो हमारी मेज़ों के इर्द-गिर्द बनी हैं और रेस्टोरेंट के इतिहास का हिस्सा हैं। हमारे लिए, हर मेहमान इस सफ़र को ख़ास बनाने में योगदान देता है।

La Paranza Varese

Via Emilio Morosini, 13, 21100 Varese VA, Italy

+39 0332 242476

Facebook

हम तकनीकी कुकीज़ और, आपकी सहमति से, बाहरी, सांख्यिकीय और मार्केटिंग सेवाओं का उपयोग करते हैं।

कुकी नीति पढ़ें