Antre de mare
Antre de uscat
Gnocco fritto umplut cu gorgonzola și brie, cu foi de Parma
Gnocco fritto umplut cu brânzeturi și șuncă
€ 15,00
1 • 7 • 12
Panzerotto prăjit cu roșii, mozzarella și șuncă fiartă
€ 10,00
1 • 7 • 9 • 12
Mezeluri cu gnocco fritto
Mezeluri însoțite de gnocco fritto
€ 11,00
1 • 8 • 12
Selecție de brânzeturi cu gnocco fritto și confituri
Selecție de brânzeturi cu gnocco fritto și confituri
€ 15,00
1 • 7 • 12
Trio de bruschette cu pâine făcută în casă
În stil țărănesc, cu burrata pugliese și roșii uscate, pesto genovez și Grana Padano
€ 15,00
1 • 7 • 8 • 12
Feluri principale de mare
Chicche de cartofi cu ragù de crab
Chicche de cartofi cu ragù de crab
€ 16,00
1 • 2 • 3 • 6 • 7 • 9 • 10 • 12
Paccheri cu calamar, creveți și roșii cherry la cuptor
€ 16,00
1 • 2 • 3 • 6 • 7 • 9 • 12 • 14
Risotto cu midii, cartofi și Pecorino romano
Risotto cu midii, cartofi și Pecorino romano (minim pentru 2 persoane)
€ 18,00
7 • 12 • 14
Spaghetti alla chitarra cu colatura de anșoa, lime și anșoa din Cantabria
€ 16,00
1 • 3 • 4 • 6 • 7 • 10 • 12
Spaghetti alla chitarra cu caracatiță, burrata, granulație de pistacchio, guanciale crocant și roșii la cuptor
Spaghetti alla chitarra cu caracatiță, burrata, pistacchio, guanciale și roșii la cuptor
€ 17,00
1 • 3 • 6 • 7 • 8 • 9 • 10 • 12 • 14
Spaghetti cu scoici verace și roșii cherry
€ 22,00
1 • 12 • 14
Spaghetti allo scoglio
€ 19,00
1 • 2 • 4 • 9 • 12 • 14
Strozzapreti cu spadă, pesto de vinete, roșii confiate și mentă
€ 18,00
1 • 3 • 4 • 6 • 7 • 9 • 10 • 12
Feluri principale de uscat
Chicche de cartofi cu ragù bolognese
€ 14,00
1 • 3 • 6 • 7 • 9 • 10 • 12
Lasagna bolognese
€ 12,00
1 • 3 • 6 • 7 • 9 • 10 • 12
Scrigni umpluți cu burrata pugliese, cu praz și roșii cherry
€ 13,00
1 • 3 • 7 • 9 • 12
Feluri principale pentru celiaci
Cannelloni cu ricotta și spanac
€ 11,00
3 • 6 • 7
Lasagna bolognese
€ 11,00
3 • 6 • 7 • 9
Feluri principale de mare
Paste cu sos de roșii
Paste simple cu sos de roșii.
€ 7,00
1 • 9
Paste cu pesto
€ 7,00
1 • 7 • 8
Paste cu ragù
Paste cu ragù, un sos de carne și roșii.
€ 7,00
1 • 7 • 9 • 12
Feluri principale de pe uscat
Biftec de ton cu aripioare galbene la grătar
€ 16,00
4 • 12
Calamar la grătar
€ 16,00
12 • 14
File de pangasius la grătar
€ 15,00
4
Calamar și creveți prăjiți
€ 15,00
1 • 2 • 12 • 14
Paranza prăjită
€ 18,00
1 • 2 • 4 • 12 • 14
Grătar regal
€ 26,00
2 • 4 • 12
Paranzerotto
Supă de moluște și crustacee à la napolitană
€ 18,00
1 • 2 • 4 • 9 • 12 • 14
Trunchi de somon cu pistacchio și șofran
€ 16,00
1 • 4 • 7 • 8 • 9
Trunchi de spadă în stil mediteranean
€ 18,00
4 • 8 • 12
Acompaniamente
Entrecote la grătar
Entrecote la grătar, carne de vită gătită pe grătar.
€ 18,00
7 • 12
Orecchie de elefant (din vită) cu roșii la țărănește
€ 22,00
1 • 3 • 7 • 12
Tagliata de vită cu roșii cherry, rucola și fulgi de Grana Padano
Tagliata de vită cu roșii cherry, rucola și fulgi de Grana Padano, carne tăiată felii.
€ 20,00
7 • 12
Salate mari
Cotlet de pui
Cotlet de pui, felie pane și prăjită.
€ 7,00
1 • 3 • 7 • 12
Biftec de vită
Biftec de vită, carne de vită gătită după preferință.
€ 7,00
12
Legume
Morocovi rași
€ 4,00
Chipsuri de cartofi
€ 4,00
5 • 8
Salată de sezon
€ 4,00
Salată verde
€ 4,00
Cartofi la cuptor
€ 4,00
Cartofi prăjiți
€ 4,00
4 • 14
Roșii cherry
€ 4,00
Legume la grătar
€ 4,00
Salată mare
Black Magic
rucola, roșii cherry, fenicul, Bresaola, pâine prăjită, fulgi de Grana Padano
€ 9,00
1 • 3
Caprese
Mozzarella di Bufala, roșii, oregano, busuioc
€ 9,00
7
Corsaro
rucola, roșii cherry, măsline leccino, speck, edamer
€ 9,00
7
Galeone veneto
salată iceberg, roșii cherry, surimi, creveți, ananas
€ 9,00
2 • 4 • 12
Luna rossa
salată trevisana, roșii cherry, ceapă roșie, anșoa în ulei, ton, capere, busuioc
€ 9,00
4 • 11 • 12
Mascalzone
salată iceberg, roșii cherry, morcovi, Șuncă fiartă, porumb, ardei iute tăiat fâșii
€ 9,00
Perla nera
salată mixtă, cartofi fierți, fasole verde, roșii uscate, măsline negre
€ 9,00
11 • 12
La Paranza
Salată cu iceberg, roșii cherry, morcovi, creveți, ton, surimi, porumb și mozzarella de bivoliță
€ 10,00
2 • 4 • 7 • 11 • 12